„Durch die langjährige Erfahrung von Frau Krempl im Controlling, Management und Marketing wird einem angehenden General Manager das theoretische Wissen mit praktischen Beispielen und einem 360 Grad Blick vermittelt. Einer unserer General Manager hat bereits an dieser Akademie mit großer Begeisterung teilgenommen. Er selbst und unser Unternehmen pro tieren sehr von den Lerninhalten und er fühlte sich gestärkt in seiner Verantwortung. Ohne zu zögern, werden wir wieder einen jungen Kandidaten für diese Akademie nominieren.“ Martin H. Lachout CEO der Arcotels Hotels, 11 Hotels in A, D & HR, gesamt 2015 Zimmer www.arcotelhotels.com

„Für junge Menschen, die den Job beginnen, gibt es jede Menge Angebote. Aber Geschäftsführer und Hotelmanager mit Berufserfahrung – oft 40+ – haben mit ganz anderen Problemen zu kämpfen und es gab im deutschsprachigen Raum keine spezifische Weiterbildung. Das haben Elfriede Krempl und Tina Brandstetter mir in der DiA erfolgreich bewiesen.“ Evelyn Ikrath Unternehmerin im Haus Hirt, Miramonte & Alpenlofts, Bad Gastein 4*, 58 + 72 + 20 Betten, DiA III www.haus-hirt.com

„Elfriede Krempl versteht tatsächlich, wie schwierig unsere Sandwich-Position ist, sie hat das selbst lange genug erlebt und dieses Problem zu einem der tragenden Säulen der DiA gemacht. Während meiner Akademiezeit ist keine einzige Frage aufgetaucht auf die Elfriede & Tina keine befriedigende Antwort gefunden hätten.“ Mario Galler Direktor im Hotel Das Capri, Wien 3*, 156 Betten, DiA III www.dascapri.at

„Mein Highlight war eindeutig das persönliche Coaching! Die DiA hat mir einen detaillierten Einblick in alle wichtigen Management-Bereiche gegeben und ich habe viele interessante neue Blickwinkel und Tools kennengelernt, um das Tagesgeschäft besser zu meistern. Elfriede und Tina haben mich gecoacht und wir haben ein paar Probleme in meinem Unternehmen noch während der DiA gelöst. Ich habe wirklich viel gelernt und mein Betrieb hat von meiner Teilnahme an der DiA jedenfalls profitiert.“

Bernhard Luef
Direktor im Loisium Wine & Spa Resort Südsteiermark, Ehrenhausen
4*S, 204 Betten, DiA II
www.loisium.com/suedsteiermark/home/

„In der DiA bin ich das erste Mal in meiner Karriere frontal auf andere Meinungen zu einigen wichtigen Managementthemen gestoßen. Es hat eine Weile gedauert, aber dann habe ich gelernt, ganz bewusst auch andere Ansichten in meine Entscheidungen einzubeziehen. Es funktioniert immer noch und dass ich das jetzt kann, dafür bin ich der DiA sehr dankbar!“

Florian Partel
Direktor im Gradonna Mountain Resort, Kals am Großglockner
4*S, 588 Betten
& Geschäftsführer der Edelweiss Appartements, Kirchberg/Tirol, DiA II
www.gradonna.at

„Ich habe in der DiA meine Chalet-Anlage projektiert! Als ich die DiA begonnen habe, war gerade die Idee zu meiner Chalet-Anlage entstanden. Dieses Projekt wurde Kernstück meiner begleitenden Arbeiten und ich hatte am Ende der DiA tatsächlich eine sehr konkrete Vorstellung davon, wie der weitere Weg aussehen könnte. Sehr geholfen haben mir dabei auch die vielen Exkursionen in bestehende Hotelbetriebe.“

Rupert Schipflinger
Eigentümer des Funpark Westendorf, Westendorf
60 Betten, DiA II
www.funparkwestendorf.com

„Ich bin schon lange Hoteldirektor und habe durch den Gedankenaustausch mit den DiA-Teilnehmern Einblicke in komplett andere Sichtweisen bekommen. Durch das Feedback der Kollegen in Übungssituationen habe ich viel über mich gelernt und auch schon erfolgreich umgesetzt. Es ist uns zum Beispiel gelungen, die komplette Preis-Struktur auf Revenue Management umzustellen – ein Projekt, das ich schon länger im Auge hatte.“ Markus Stemer Direktor im Hotel Kommod, Liechtenstein ehemals Direktor im Hotel Silvretta Montafon, Gaschurn 4*, 172 Betten, DiA I sporthotel-silvretta.at

„Als langjähriger Hoteldirektor in einem auf Familien spezialisierten All-inclusive-Hotel hat mir die DiA-Gruppe, die aus erfahrenen Direktoren, Geschäftsführern und Quereinsteigern besteht, unterschiedlichste Einblicke in andere Führungs-Sichtweisen gebracht. Das Feedback der Kollegen und Trainer zu den eigenen Kompetenzen, Fähigkeiten und Fertigkeiten im Umgang mit Gast, Mitarbeiter und Vorgesetzten hat mich erkennen lassen, was ich strukturell, operativ und im Führungsteam optimieren muss, die gewünschte Veränderung in der Kundenstruktur zu erreichen.“ Marcus D. Klein Direktor im Gut Wenghof – Familyresort Werfenweng 4*, 300 Betten, DiA I www.werfenweng.at

„Meine persönliche Vision war nie, die Hotelführung 24 Stunden am Tag und siebenTage die Woche zu übernehmen. Vor der Vergrößerung des Hotels umfasste mein Führungsstil die Übertragung von Verantwortung an die Abteilungsleiter. Ich räumte ihnen aber auch viel Freiraum für die Erreichung meiner Qualitätsdefinition ein. Dadurch lebte die Qualitätsbegeisterung in den Mitarbeitern und mit höchstem persönlichem Einsatz wurden die Erwartungen der Gäste erfüllt. Durch die Verdoppelung der Zimmeranzahl hätte ich die Abteilungsleiter bei Beibehaltung dieses Führungsstils überfordert. Mir wurde klar, dass ich ab nun ein strukturiertes, dokumentiertes System brauchte, um weiterhin mein hohes Qualitätsziel halten zu können. Genau das erreichte ich mit den Qualitätsmanagement Workshops von Elfriede Krempl und Tina Brandstetter.“ Michaela Reitterer ÖHV-Präsidentin Boutiquehotel Stadthalle Wien www.hotelstadthalle.at

„Mit Elfriede Krempl und Tina Brandstetter arbeite ich und der Goldene Berg bereits seit einigen Jahren sehr erfolgreich zusammen. Die Arbeit mit den beiden Damen ist immer äußerst zielführend, praxisnah, flott und auch persönlich angenehm. Zuerst haben uns die Damen bei der Verteilung der Aufgaben – vor allem in der Geschäftsleitung – unterstützt, um klare Zuständigkeitsbereiche zu definieren und Überschneidungen zu eliminieren. „Ich hab geglaubt, Sie…“gibt es nicht mehr und das hat schon sehr geholfen. Schon allein aufgrund von Überlegungen in der Produktivität konnten wir Posten sowohl im Service als auch in der Küche ohne jeglichen Qualitätsverlust einsparen. Weiters haben wir sehr intensiv an der Strukturierung und an Prozessen gearbeitet, die uns das Arbeitsleben enorm erleichtert haben. Zum einen konnte ein neuer Servicechef anhand dieser Arbeit gleich im ersten Winter eingeschult werden, aber auch andere Kleinigkeiten, die sehr nervtötend sind, passieren jetzt einfach – sehr, sehr angenehm. Auch bei der Entwicklung eines neuen Geschäftskonzeptes haben sie mich sehr intensiv unterstützt. Ich möchte mich gerne bei den beiden für Ihre tolle Arbeit für uns und unser Unternehmen bedanken und freue mich auf eine gute Zusammenarbeit in der Zukunft!“ Daniela Pfefferkorn Hotel Goldener Berg, Oberlech www.goldenerberg.at

„Die Seminare von Frau Prof. Elfriede Krempl und Mag. Tina Brandstetter zeichnen sich durch Praxisnähe, fachliche Kompetenz und Aktualität aus. Die langjährige Erfahrung, gekoppelt mit aktuellem Wissen, machen die Seminare absolut praxistauglich. Am Ende des Tages erhalten die Teilnehmer konkrete Umsetzungshilfen, die sie sofort im Betrieb einsetzten können.“ Claudia Caumo Südtiroler Hoteliers- & Gastwirteverband (HGV), Bozen www.hgv.it

„Das kongeniale Duo Elfriede Krempl und Tina Brandstetter war ein Volltreffer für unsere Bildungsoffensive FIT FOR TOURISM. Die Teilnehmer profitierten vom umfangreichen Erfahrungsschatz und den strategischen Werkzeugen, die von Frau Prof. Krempl und Frau Mag. Brandstetter professionell vermittelt wurden und zu einer hohen Umsetzungsqualität führten. Von der Seminarorganisation über die Trainingsmethoden bis hin zu den sorgfältig aufbereiteten Unterlagen stimmte bei den beiden Damen alles. FIT FOR TOURISM ist eine von der Volksbank Steirisches Salzkammergut initiierte berufsbegleitende Unternehmerausbildung für Unternehmer und Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie. Im Juni 2013 absolvierten die ersten acht Teilnehmer nach einjähriger Ausbildung die Abschlussprüfung.“ Volksbank Salzburg Auftraggeber & Initiator der Akademie „Fit for Tourism“ www.volksbanksalzburg.at

„Die beiden Autorinnen haben verstanden, dass ein Dienstleister mehr als nur gute Ware braucht: Leidenschaft, ein Auge für Details, unternehmerisches Können und hohe Umsetzungsqualität. Grob umrissen, sind das die Eckpfeiler des Praxishandbuches für Qualitätsmanagement in Hotels. Im Buch werden alle wichtigen Führungsthemen für Hoteliers nicht nur abgehandelt, sondern praxistauglich mit einem klaren Fokus auf die Umsetzbarkeit erörtert.“ Bank für Tirol & Vorarlberg (BTV) Auftraggeber & Herausgeber des Buches „Erfolgsgeheimnisse – Praxishandbuch für Qualitätsmanagement in Hotels“ www.btv.at