von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Sep. 11, 2026 | Allgemein
In unserem letzten Beitrag haben wir ein 4*-S-Haus bis zum EGT durchgerechnet und danach in die 4*-Kategorie geschaut, wo das untere Quartil 2024 bei 15,7% GOP lag. Am Ende stand eine Frage: Was brauchen jene 25% der 4*-Häuser, um für Gäste attraktiv und für den...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Aug. 20, 2026 | Allgemein
Wir haben ein ganzjährig geführtes 4-Sterne-Superior-Haus unter solider Führung durch die Inhaberfamilie bis zur letzten Zeile als Modell durchgerechnet: ein Zimmer, ein Jahr, vom Nächtigungspreis bis zum EGT (Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit) inkl....
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Juli 20, 2026 | Allgemein
Der Wareneinsatz ist nicht die halbe Miete Ein Hausgast lädt am Freitagabend zwei Freunde zum Abendessen ein. Am nächsten Morgen steht er an der Rezeption und beschwert sich: Für seine eigene Halbpension zahlt er über den Zimmerpreis „ja fast nichts“, warum...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Juli 2, 2026 | Allgemein
Gerade wird wieder viel über Ganzjahrestourismus gesprochen. Vision T, die neue Tourismusstrategie Österreichs, drängt auf mehr Öffnungstage außerhalb der Spitzenzeiten, mehr Beschäftigung, mehr Wertschöpfung im Jahresverlauf. Klingt gut. Klingt nach der logischen...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | März 9, 2026 | Allgemein
Sie kennen das: Freitagvormittag, eine Seminaranfrage kommt rein. 40 Personen, zwei Tage, Technik, Verpflegung, Abendprogramm. Ihre Bankettleiterin setzt sich hin und beginnt: Function Sheet anlegen, Räume prüfen, Technik zusammenstellen, Menüvorschläge...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Okt. 3, 2025 | Allgemein
Bisher war „SEO“ das Zauberwort für digitale Sichtbarkeit. Doch die Spielregeln haben sich geändert: ChatGPT, Gemini, Perplexity oder Bing liefern Gästen keine Linklisten mehr, sondern direkte Antworten. Wer dort nicht vorkommt, verliert – egal ob Hotel oder Friseur....
