von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | März 9, 2026 | Allgemein
Sie kennen das: Freitagvormittag, eine Seminaranfrage kommt rein. 40 Personen, zwei Tage, Technik, Verpflegung, Abendprogramm. Ihre Bankettleiterin setzt sich hin und beginnt: Function Sheet anlegen, Räume prüfen, Technik zusammenstellen, Menüvorschläge...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Okt. 3, 2025 | Allgemein
Bisher war „SEO“ das Zauberwort für digitale Sichtbarkeit. Doch die Spielregeln haben sich geändert: ChatGPT, Gemini, Perplexity oder Bing liefern Gästen keine Linklisten mehr, sondern direkte Antworten. Wer dort nicht vorkommt, verliert – egal ob Hotel oder Friseur....
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Apr. 18, 2025 | Allgemein
Hier geht's direkt zu den 3 konkreten Tipps …bevor Sie niemand mehr klickt Früher haben Sie gelernt, wie man auf Google sichtbar wird. Jetzt müssen Sie lernen, wie Google unsichtbar macht.Klingt dramatisch? Ist es auch! Denn was derzeit mit der KI-Suche von...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Nov. 22, 2024 | Allgemein
Küchenpower ohne Pause: Roboter übernehmen das Kommando! Stellen Sie sich eine Küche vor, die niemals müde wird und locker 1.500 Mahlzeiten am Tag zubereitet – präzise, sauber und 23 Stunden pro Tag. Eine Stunde bleibt für die Reinigung. Das ist keine Zukunftsmusik...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Nov. 22, 2024 | Allgemein
Ein zentraler Bestandteil der Hotel-Geschäftsführer-Direktoren-Akademie (DiA) sind Gespräche mit erfahrenen Unternehmern und General Managern. Diese Begegnungen – wie zuletzt in der Luxus-Hotellerie in Hamburg – bieten den Teilnehmern...
von Tina Brandstetter & Elfriede Krempl | Aug. 20, 2024 | Allgemein
Was in der Stadthotellerie heute Usus ist, wird morgen in der Ferienhotellerie Standard sein. Das war schon so bei Revenue Management, Reiseplattformen oder Gästebindungs-Programme. Doch die nächste Welle der Digitalisierung steht bereits bevor:...
